““一天，正在学做东坡肉，做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴，它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味，深受人们的喜爱，是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多，干蒸东坡肉，回锅东坡肉，红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉，肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢。” ”
食材明细
香辣白肉----新春宴客菜的做法步骤
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1做好的东皮肉
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取少许切片
3
摆盘
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调汁，碗里放上油老干妈，油辣椒
5
淋上生抽
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用开水或汤调成汁
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调好的调汁
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倒在肉上
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如图
10
隔水蒸
11
蒸10分钟
12
即成
使用的厨具：蒸锅
