烧蒜香鸡丁

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  1

  用料

2

鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片

3

鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油

4

腌制半小时

5

炒辣椒，蒜，姜

6

放盐炒香待用

7

另烧油放进鸡丁炒焕颜

8

翻炒翻炒

9

炒匀

10

盖上盖子焖10分钟

11

将鸡丁焖熟焖香

12

倒进炒好的蒜和辣椒

13

炒匀，撒上味精

14

炒匀装盘