““非常简单的做法，味道却很鲜美。其实我感觉虾是比较容易操作的食材，做法很多，而且做出来都会很好吃。” ”
食材明细
盐水虾的做法步骤
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1鲜虾备用。
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配料备用。
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配料入锅，加入适量的水。
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放入盐，一汤匙料酒，煮到盐融化。煮好后，舀出来一碗入冰箱冷冻。
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从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。
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处理好所有的虾把锅上的水烧开，大火放入虾。
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搅拌一下，沸腾立刻关火。
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入冰箱冷冻的汤汁，放入大碗内，加入冰块。
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虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中，覆盖冰块，入冰箱冷藏十分钟。
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另按个人喜好准备蘸料。（我用了香油，姜末，辣椒油等）
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冷藏好的虾，摆盘即可。
使用的厨具：平底锅
