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食材明细
黄金福袋的做法步骤
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1粉丝用热水泡软
2
取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用3
其余韭菜洗净切碎4
豆干切小丁5
猪肉切小块,一片姜也切小块加入一点香油,用搅拌机稍微打碎6
打撒鸡蛋,平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用7
平底锅里再放一点油炒豆干8
接着加入肉韭菜还有生抽,盐,鸡精,白胡椒调味9
然后加入粉丝炒匀放冷却备用10
等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶11
然后平底锅放油烧热,把福袋刷上蛋液,煎至金黄色即可,也可以用油炸
使用的厨具:平底锅