蒜薹回锅肉

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食材明细

主料
辅料

蒜薹回锅肉的做法步骤

  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：1
    1
    猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜薹洗干净切段备用
  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：2
    2
    炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起
  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：3
    3
    加入蒜薹继续翻炒
  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：4
    4
    炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒
  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：5
    5
    炒熟出锅
  • 蒜薹回锅肉的做法步骤：6
    6
    装盘开吃吧
    • 炒肉的时候要小火慢慢炒，不用额外放油！ -使用的厨具：炒锅
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