兔子馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/02/17/20160217dqsyoyquxfra4leq.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“家人喜欢吃面食,每天早上都是粥或者汤加馒头类,若是只吃米饭总觉得少了点什么。 馒头咬一口,松软可口,在嘴里泛出麦香,一天都有好心情。 可是馒头总长一个样子,也有让人厌倦的时候,变化一下形状,虽然依旧是那个味道,却吃出了不一样的心情。”

食材明细

主料
辅料

兔子馒头的做法步骤

  • 兔子馒头的做法步骤:1
    1
    面粉中放入干酵母混和均匀。
  • 兔子馒头的做法步骤:2
    2
    放入清水,和成软硬适中的面团。
  • 兔子馒头的做法步骤:3
    3
    小苏打放到碗中,放入适量的清水,化开。倒入面团上,揉匀。
  • 兔子馒头的做法步骤:4
    4
    面板上撒上一层薄面,将面团放在面板上,揉十分钟,饧十五分钟。
  • 兔子馒头的做法步骤:5
    5
    取一块面搓成长条。
  • 兔子馒头的做法步骤:6
    6
    按图中形状,盘在一起。
  • 兔子馒头的做法步骤:7
    7
    用牙签按出耳朵的形状,剪出嘴巴和脚。
  • 兔子馒头的做法步骤:8
    8
    眼睛位置放上一粒红豆。上锅蒸熟。
  • .面团要稍硬一点,做形状更好操作。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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