““扇贝肉鲜嫩美味，和金针菇一起那就是海鲜遇上菌菇之后勘称完美搭配，用了泡椒提味，真的好棒” ”
食材明细
泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法步骤
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1金针菇去根洗净，扇贝肉洗净沥干水分
2
准备调料
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用盐，黄酒，生姜片加入扇贝肉里拌匀腌制20分钟
4
锅内水开后倒入金针菇焯水后捞起
5
把金针菇放入盆底上面加入扇贝肉，把蒜末和泡椒加上
6
锅内水开后加入蒸熟后熄火出锅（约6分钟）
7
倒去多余的汁水加入蒸鱼豉油再把葱花加入
8
锅内油烧到冒烟
9
淋上即可享用
1.各家的口味不同，可以按照自家的喜好调味2.蒸的时间要按照食材的多少而定 -使用的厨具：蒸锅
