““干银鱼身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。既可做汤，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。” ”
食材明细
香辣干银鱼的做法步骤
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1调料
2
把干银鱼跟切成段的干红辣椒一起放入炒锅里，一定要用小火煸炒无水分出香味，再放入白糖黑芝麻翻炒，炒到糖溶化。
3
出锅装盘就可以上餐桌了。
一定要用小火，以免炒焦糊。 -使用的厨具：炒锅
