【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽

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  1

  糯米、大黄米用水浸泡20小时，杂米热水浸泡2小时。粽叶、马莲草用水略煮后用凉水浸泡备用。

2

将糯米与杂米搅拌，同时放入绵白糖（根据个人口味）拌匀。

3

拿一片粽叶，折叠成漏斗装。

4

装入拌好的米，压实，将长的一段的粽叶，折叠在漏斗上，翻转包裹。

5

包好的粽子，绑上马莲草。

6

锅中装水，没过粽子，大火煮开，转小火煮1小时，即可。