蛋饺

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  1

  猪肉剁成末，加入蚝油、生抽、盐搅拌；

2

鸡蛋打入，搅匀；

3

热锅，涂上一层油，倒入适量蛋液；

4

约煎20秒，放入肉馅；

5

对折，压一下；

6

煎至定型，盛出，吃时再选择蒸或煮。