““早餐要吃好、吃饱、吃的有营养,而又要跟平时不大一样,那我就得想着法子来变换着了。夏天是吃酸奶的好季节,买牛奶赠送了香蕉牛奶。平时都是做纯牛奶做挞液的,而改用香蕉牛奶和吉士粉一起作挞液呢,味道肯定不一样呢。当蛋挞出炉后,颜色直是好漂亮啊,再配上芒果酸奶,完美的早餐就从现在开始了~~~”” ”
食材明细
香蕉吉士蛋挞的做法步骤
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1食材大集合
2
盆中敲入一个蛋黄、一个全蛋和10克白糖3
用蛋抽搅拌至白糖完全溶化4
加入15克炼乳,搅拌均匀5
倒入75克香蕉牛奶,搅拌均匀6
筛入3克吉士粉7
用蛋抽搅拌均匀8
再过筛二遍,并静置20分钟9
准备好蛋挞皮,将蛋挞液倒入挞皮中8~9分满10
送入预热好的烤箱下层:220度上下火,烤22~25分钟11
最后几分注意观察,烤至金黄即可12
再配上芒果老酸奶,完美的早餐从这里开始
1、每做一步,都需搅拌均匀,再添加下一种食材2、蛋挞液做好了,需加盖静置15分钟左右,更丝滑3、烤蛋挞:要烤好千层酥皮的口感,须采用放入烤箱下层烘烤4、烘烤时间:约为22~25分钟,具体情况看各人喜欢嫩、焦而选择 -使用的厨具:面包机、电烤箱