蟹肉年糕条

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  蟹、排骨年糕备用。

2

蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。

3

排骨年糕切成长条。

4

油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。

5

倒入切好的年糕条。

6

翻炒均匀，加入适量的水。

7

炒均匀后加入盐调味，年糕炒软即可出锅。

8

以青红椒丝装饰。