凉拌干丝

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  1

  准备好材料。

2

千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。

3

锅里烧开水，下千张丝焯熟。

4

焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。

5

在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。

6

吃前调入适量香油。