迷糊娃娃泡澡蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/03/24/2016032414588272637287717058.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“因为是两个小朋友过生日,所以放了两个娃娃。成品做出来美美的,希望小朋友们能喜欢。”

食材明细

主料
辅料

迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤

  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备一个十寸的蛋糕胚
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:2
    2
    用蛋糕切片器横切成三片
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:3
    3
    水果分别切丁。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:4
    4
    娃娃洗净,胸部以下用保鲜膜包起来。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:5
    5
    淡奶油加90克砂糖打到九分发。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:6
    6
    打发好的淡奶油!
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:7
    7
    取一片蛋糕片放在底托上,挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:8
    8
    依次铺完三层蛋糕片。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:9
    9
    抹面。不需要很平,这种蛋糕对抹面要求不高。因为待会儿还要装饰。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:10
    10
    取少许淡奶油,加一点金黄色色素调匀。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:11
    11
    在蛋糕中间偏上的位置挖一个长方形的洞,把娃娃放进去坐好。把刚才取下来的蛋糕再塞进去挤住娃娃。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:12
    12
    如图的位置挤一圈儿玫瑰花。用的是惠尔通1m的裱花嘴。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:13
    13
    再取一部分奶油调成粉色。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:14
    14
    把粉色奶油装进裱花袋,不需要用裱花嘴,在顶端剪一个极小极小的口子,一通乱挤…把表面和四周全部盖起来。现在你的表面平不平只有天知道了。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:15
    15
    剩下的白色奶油不多了,用圆形裱花嘴在蛋糕底部挤一圈泡泡,再在娃娃四周挤上泡泡,四周也零星点缀一下…完成!泡泡再多点就更好看了。
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:16
    16
    漂亮!
  • 迷糊娃娃泡澡蛋糕的做法步骤:17
    17
    萌萌哒!
  • 1.这种围了一圈儿花的我第一次做,其实先用粉色挤满线条再围花儿也是可以的。2.中间奶油用的有点多,最后做泡泡的时候不够了,泡泡多一点更好看! -使用的厨具:电烤箱
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