腊肉炒蒜苗

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  准备腊肉、蒜苗、生姜、小辣椒（喜欢吃辣的可以多放点哦）

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腊肉我一般选取金字五花腊肉，吃过几次，味道比较好，就一直用了，哈哈

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将腊肉切成片，蒜苗切成段，再将佐料切好

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先将腊肉放入油锅中翻炒（不要太熟）

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再将其它食材放入进行翻炒，放入少许盐、味精

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色正味浓的腊肉炒蒜苗就出锅了，下饭下酒都很不错哦。