蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106081610103.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤

  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:2
    2
    云耳用温开水泡开。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:3
    3
    洗净,沥干水份备用。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:4
    4
    红枣去核,切成颗粒状。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:5
    5
    鸡洗干净,切成块。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:6
    6
    加入所有调料。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:7
    7
    轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:8
    8
    锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:9
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    上碟,开吃。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:10
    10
    做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:11
    11
    欢迎品尝。
  • 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤:12
    12
    灰常灰常地嫩滑。
  • 蒸鸡时一定要大火。 -使用的厨具:蒸锅
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