““云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。” ”
食材明细
蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡的做法步骤
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1把所有材料准备好。
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云耳用温开水泡开。
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洗净，沥干水份备用。
4
红枣去核，切成颗粒状。
5
鸡洗干净，切成块。
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加入所有调料。
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轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。
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锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
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上碟，开吃。
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做法虽然简单，但出来的那鸡真的不是一般的好味道，特滑，特嫩。
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欢迎品尝。
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灰常灰常地嫩滑。
蒸鸡时一定要大火。 -使用的厨具：蒸锅
