[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英

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  新鲜蒲公英摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟沥干备用。

2

去梗留叶子，放入干净的盘中。（梗别丢，准备拿来炒的哦！）

3

麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋1勺，纯净水约3勺拌匀即可。

4

剁好的蒜泥。

5

淋入调好的麻酱，撒上蒜泥。

6

最后剪点尖椒末装饰即可。