三文鱼蛋羹

• 
  1

  三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。

2

鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。

3

盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。

4

分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。