银耳莲子羹

• 
  1

  银耳、莲子，枸杞，冰糖备用。

2

将银耳和莲子分别用清水泡开。

3

莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。

4

银耳去蒂切碎备用

5

把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。炖煮2个小时。加入冰糖和枸杞焖半个小时。

6

成品图。