家常小菜——胡萝卜木耳炒山药

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/15/20130115213957345233744.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤

  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:1
    1
    木耳泡发后洗净泥沙,然后撕成小朵备用。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮洗净切成片,葱切段,姜切片备用。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:3
    3
    山药去皮洗净,切成片备用。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:4
    4
    煮锅烧开一锅水,放入山药片焯水一分钟后捞出备用。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:5
    5
    炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱、姜片。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜和山药翻炒。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:7
    7
    放入山药翻炒,加入少量水烩一会。
  • 家常小菜——胡萝卜木耳炒山药的做法步骤:8
    8
    胡萝卜和山药熟后调入盐、鸡精,少许水淀粉勾芡即可。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

    你可能还喜欢