““前一段时间,看到“红豆厨房”做了上校鸡块,一直想学习。今天终于按照红豆的做法学做了上校鸡块。” ”
食材明细
上校鸡块的做法步骤
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1鸡脯一块,洗净待用。
2
将鸡肉剁碎。3
放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液,顺时针打上劲。4
将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。5
冷冻好的鸡块蘸蛋液。6
裹面包屑。7
油锅6成热,下鸡块,小火慢慢炸至两面焦黄。(忘了拍摄炸制过程)8
铺油纸,蘸番茄酱。9
开吃啦!好吃
使用的厨具:炒锅
““前一段时间,看到“红豆厨房”做了上校鸡块,一直想学习。今天终于按照红豆的做法学做了上校鸡块。” ”