荔枝酱爆南美虾

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  抽掉虾子尾线，剪掉虾须，清洗干净。放入料酒，盐少许，腌制10分钟左右。

2

姜蒜，干辣椒切片备用。

3

油烧热，姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾，放入备用的佐料。

4

荔枝去壳，备用装盘。

5

放入平底锅中，浇入汤汁。