葱香酱肉大包子

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  猪肉末里加入生抽 甜面酱 蚝油 香油少许 黑胡椒少许

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葱切碎

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葱加入到肉馅里

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加入一些花生油

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搅拌均匀！静止20分钟

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面粉，酵母，牛奶一起放入面包机里

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启动自定义和面 15分钟，面团光滑不粘手！因为面粉酵母都不一样，吸水性不一样，所以放牛奶的时候不要一下全放，慢慢观察，面团光滑不沾水为准

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整形，发酵到原来的两倍大，手指插下去不回缩，边缘光滑

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取出面团，排气，分成三份，揉成长条形

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切成剂子

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取一个剂子，手掌按下，擀面杖擀成里厚外薄的面皮

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放上馅料，包成包子（我包包子也不好看，亲们可以上网搜个教程看看）

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放入蒸笼二次发酵20分钟

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开水开始蒸，20到25分钟，注意好了不要马上开锅盖，再关火等10分钟，不然包子会塌。喜欢可以收我的公众号：琦食

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真的很香

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好吃的包子出锅了！