咖喱饭团之小喵咪

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/05/17/20160517ccj9pmzfktbug4kn.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。”

食材明细

主料
辅料

咖喱饭团之小喵咪的做法步骤

  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:1
    1
    主要材料备齐;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜丁翻炒均匀;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:5
    5
    放入咖喱块炒匀;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:6
    6
    加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:7
    7
    撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:8
    8
    两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:9
    9
    用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子;
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:10
    10
    用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
  • 咖喱饭团之小喵咪的做法步骤:11
    11
    最后把饭团填入咖喱中,就完成了。
  • 饭团的大小根据个人食量而定哦~~ -使用的厨具:平底锅
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