““玫瑰鲜花饼一款云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味”、“云南味”为特色的云南经典点心代表。荞麦与玫瑰花瓣的完美结合、甘甜清香。回味无穷，让人亲自体会苦尽甘来的华丽滋味；” ”
食材明细
荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室的做法步骤
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1、黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发；
2
、逐个加入蛋黄，混合均匀；
3
、加入淡奶油，混合均匀；
4
、低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉
5
、盖上保鲜膜，冷藏15min；
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色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团
7
、将面皮和馅都平均分成6份；
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、包入，手按扁，摆入烤盘；
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德普烤箱快热模式175烤制14min即可；
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美味好看的鲜花饼就做好，（好像有点薄了，下次厚点就好看了）
小贴士：熟面粉是烤过之后的低筋面粉或大米粉 -使用的厨具：电饭煲
