““每个女孩都梦想着自己有一个梦幻的婚礼，而喜欢玩儿烘焙的人总幻想着自己做一个翻糖婚纱芭比娃娃，这是我做的第一个翻糖芭比。” ”
食材明细
翻糖芭比娃娃的做法步骤
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1将全蛋打入无油无水的盆中。
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放入100克白糖。
3
黄油放入牛奶中，隔水加热至融化。
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全蛋用电动打蛋器搅打至全发。
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筛入低筋面粉。
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用橡皮刮刀翻拌均匀。
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倒入融化的黄油和牛奶。
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使用翻拌和切拌的方法，将蛋糕糊拌匀。
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放入一个六寸和一个四寸蛋糕模中。两个蛋糕出炉后，我发现高度不够，因此我又做了两个4寸的戚风蛋糕。
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将芭比娃娃用保鲜膜包裹一下。
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将四个蛋糕摞在一起。
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然后用刀整理一下。
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外面涂上一层蛋白霜，等待晾干。
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将翻糖膏擀成薄片状。
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将娃娃的上身包裹上。
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取一块大的翻糖膏擀成薄片状。
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包裹住娃娃的腿部。
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再擀一条，捏成褶皱状，围在腰部。
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取适量干佩斯揉成长条状。
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切成小块。
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用手捻成花片状。
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做成玫瑰花。装饰在裙子上。
1、如果做全蛋海绵蛋糕不够高的话，就烤戚风蛋糕，然后将戚风蛋糕放在上面，因为海绵蛋糕比较容易承重。2、翻糖膏比较黏，所以要用白油涂在手上，防沾。3、固定裙子和花朵要用蜂蜜水。 -使用的厨具：电烤箱
