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食材明细
糯米粉小南瓜的做法步骤
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1南瓜蒸熟压成泥趁热加入糯米粉
2
揉成团
3
豆沙馅搓圆,取南瓜糯米团压扁包入豆沙馅
4
包入豆沙馅后搓圆,用牙签压出印子,做成南瓜状
5
做好后在顶部插入一个葡萄干,蒸笼里垫上玉米叶,依次摆好
6
开水入锅蒸制8分钟左右即好!
7
蒸好的成品!
8
成品,冷热吃风味俱佳!
9
成品!
10
成品!
做好后用开水上锅蒸,能很快定型,不用整太久,时间长了会塌。 -使用的厨具:蒸锅
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