““我们自己经常做一大盆放到冰箱冷藏 吃时候取一盘 菜还可以放银耳和其他蔬菜 我还放了菜花忘了拍照” ”
食材明细
夏日低脂减肥菜 素什锦的做法步骤
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1干花生米泡半天 或者一晚上
2
泡好的花生米放盐 八角 姜 葱 煮熟 捞出控水备用
3
腐竹或者素肉 我用的油管 泡软切段
4
芹菜胡萝卜花菜洗净
5
黑木耳泡软洗净 抄水
6
藕切片 （容易氧化 马上抄水）
7
菜改刀
8
荷兰豆抄水切菱形块
9
胡萝卜切片
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锅中放葱油 香油 煸香花椒粒
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放胡萝卜煸炒（脂溶性维生素 用油煸炒更有利益吸收营养）
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炒好的胡萝卜倒入混合菜盆
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菜准备就绪 可以拌了
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盐 味精 美极鲜 边尝边调出自己的口味（之前炒胡萝卜放了葱油和香油所以不用再放了）
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装盘
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健康午餐
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试一试吧
使用的厨具：煮锅、炒锅
