““美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中带点点的巧克力苦,简单又好吃,来吧。。。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#樱桃巧克力奶油蛋糕的做法步骤
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1所有材料称重备用。
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蛋黄和牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊。3
蛋清加入白糖打成干性发泡。4
分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。5
倒入8寸模具中震出大的气泡。6
烤箱150度60分钟拿出放凉脱模。7
分成两片,用其中的一片,用杯子扣出圆形。8
一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕。9
抹上樱桃酱。10
把巧克力用刀直接刮成碎末。11
奶油加糖打发。12
把夹上樱桃酱的蛋糕抹面。13
撒上巧克力碎,点缀樱桃。14
切开看看切面,三层哦。。15
好吃。。。
1,这个蛋糕方子是我常用的一个方子,自我感觉很不错呢,随后就靠自己发挥了。2,烤箱以自家的烤箱温度适当调整。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱