#ACA烘培明星大赛#抹茶果酱酥饼

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  黄油软化后加入糖，盐打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液搅打均匀

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筛入低粉，奶粉，抹茶粉

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翻拌成湿润的面糊

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搓成一个个圆形状放入垫有油纸的烤盘中(此材料9个饼的量，我做得稍厚点，薄点会多几个)

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用手指在饼中间按一个坑(想果酱多放点就按大点的坑)

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填满果酱(我是草莓果酱)

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放入预热好的烤箱，中层上下火180度17分钟即可

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成品图(晚上做好拍摄的照片，颜色看起来不够绿)我用的是若竹抹茶喔

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这是早上吃了几个后，随手拍的，颜色好像好看多了