““按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。” ”
食材明细
咸肉青菜花菜羹的做法步骤
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1食材：咸肉（已切）、花菜（已清洗）、青菜（已洗净切开）、水淀粉
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烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
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随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
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接着，合入切好的青菜翻动一下煮开。
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然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀。
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最后，加入水淀粉。
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勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
