【鲁菜】--酱烧南瓜

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  1

  把南瓜洗净。

2

去皮去籽，从中间切开。

3

切成均匀大小的块。

4

把黄豆酱、白糖备好，葱、姜切碎。

5

锅里放油，放入葱、姜煸炒。

6

倒入黄酱煸炒。

7

倒入南瓜翻炒。

8

加盐、白糖烧制8分钟。

9

放入味精调味即可。

10

出锅装盘即可。