““夏季热的不想下厨房了。蒸茄子拌一下口感和味道也是棒哒哒滴。味道自己掌握。” ”
食材明细
蒸拌茄子的做法步骤
-
1新鲜的茄子
2
洗好、掰开、放在锅里大火蒸10分钟
3
葱花和小辣椒切好
4
蒸好的茄子放冷些，用手撕成条（切的不好吃）
5
放配料辣椒和葱
6
放植物油二勺、撒适量白糖
7
蒸鱼豉油放二勺
8
海味点蘸鲜露一勺
9
郫县豆瓣酱一勺。可以上桌咯
夏季现吃现拌。不宜久放。口味重的可以加盐调剂。本菜谱没有放盐 -使用的厨具：蒸锅
