““鱼丸,是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!” ”
食材明细
萝卜丝鱼丸汤的做法步骤
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1鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片。
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锅里油热,放下豌豆。3
放下萝卜丝煸炒。4
放一大碗清水,大火煮开5分钟。5
放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟。6
加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。
1.此汤用油尽量少。2.也可以放别的蔬菜,但是不宜多。
““鱼丸,是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!” ”