““同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了，在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现，现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。” ”
食材明细
香菇什锦焖饭的做法步骤
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1香菇、小青瓜、红辣椒切成粒，玉米、青豆洗净，小葱、大蒜切碎备用；
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鸡蛋打散，热锅放油，炒成碎末状；
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加入香菇、玉米、青豆翻炒，快成熟时，加入大蒜、红辣椒、小青瓜、盐、十三香快速翻炒出锅；’
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米洗净放入苏泊尔电饭煲中，将炒好的材料放入
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柴火饭运行中。。。
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成品出锅
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也可以换个花样哦！
我用的是泰国香米，也试过其他的米，但没有这个颗粒分明。 -使用的厨具：电饭煲
