#鸡蛋美食#蛋皮饭卷

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  胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解冻后备用

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打散成蛋液，加葱花和少许盐搅匀

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锅里注油烧热，下葱花爆香

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下胡萝卜丁炒炒

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下玉米粒和黄瓜丁

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翻炒一会儿

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加剩米饭

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炒匀炒香后加盐调味

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加白芝麻

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炒匀即可

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鸡蛋两个

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摊成薄薄的蛋饼，两个鸡蛋我摊了3张蛋皮

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蛋饼上放适量炒好的米饭

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如图卷起来

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卷好的样子

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切成等宽的小段

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摆盘即可

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还剩点米饭，我放在中间了，做花芯吧