““腊肉土豆焖饭,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。。。” ”
食材明细
腊肉土豆焖饭的做法步骤
-
1准备好原材料;
2
烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒; 3
.煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒; 4
翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒; 5
再加入清洗过的大米进去翻炒; 6
加入适量盐等调味料; 7
将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中; 8
按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟; 9
煮好的米饭加入小葱末拌均匀;10
盛入碗中。
1. 腊肉要先煸炒, 将肥肉煸炒至透明, 且表面微微发焦, 这样的肥肉吃起来不腻;2. 红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收,将其它食材也煸炒一下后加入盐调味;3. 最后将炒好的材料放入电饭煲中, 加入适量的水, 直接煮米饭功能就可以了,煮好后加入小葱末拌均匀。 -使用的厨具:电饭煲