超级简单烤猪肉串

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  1

  选购优质猪前腿肉700克；

2

切成2×2×1厘米大小的肉块；

3

加入：料酒、生抽、椒盐、孜然粉、生姜、食盐等搅拌入味，静置数小时（夏天记得放入冰箱哟）；

4

数小时后穿串，堆放在鱼盘上，均匀淋少许植物油（让每根肉串都淋到），根据口味再撒少许辣椒粉和孜然粉；

5

将烤盘覆锡箔纸，放入烤箱230℃上下火预热10分钟；

6

将猪肉串均匀摆放在烤架上，等预热成功后放入烤箱；

7

上下火230℃烤15-20分钟后出炉开吃。