鸡肉培根蔬菜粥

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/08/20/20160820mxrk5zhbi5ve4c1a.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“周末,需要一碗舒心的好粥。”

食材明细

主料
辅料

鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤

  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    主要材料备齐;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    水中加盐、料酒和姜片煮开,放入鸡胸肉煮至断生,300克鸡胸肉煮10~12分钟捞出;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮,切成方便入口的小块,西兰花去根切小朵,葱切末,培根切小片备用;煮好的鸡胸肉撕成条备用;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    大米和水用1:5的比例煮成粥后,先加入胡萝卜块,因为胡萝卜需要煮的久一点;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    接着放入培根片,煮至培根片熟透,放入花椒、盐、鸡精、白葡萄酒调味搅匀,转小火煮10分钟;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:6
    6
    最后放入西兰花,煮至断生关火;
  • 鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤:7
    7
    吃的时候盛上一碗,放入适量鸡胸肉、葱花,再淋上些油辣子,这就完成了,享用吧。
  • 1、鸡胸肉煮熟即可,这样的鸡胸肉仍然多汁美味。搭配着鲜咸的粥吃起来很爽口。2、葡萄酒加一些是为了提味,如果不喜欢可以不加。 -使用的厨具:电饭煲、煮锅
    所属分类:    儿童   老人   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢