咸蛋黄焗南瓜

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““经典而美味的家常菜” ”

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：1
    1
    准备好咸蛋黄
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜切成长短均匀的条
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：3
    3
    咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右，南瓜不要蒸烂了
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：4
    4
    蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧五成热，下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：6
    6
    倒入蒸好的南瓜，小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上，淋入少许料酒
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：7
    7
    撒上葱花，出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合，灰常美味
    • 使用的厨具：蒸锅、平底锅
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