#新良首届烘焙大赛#米奇沙拉面包

• 
  1

  准备好所有原材料。

2

辅料也准备好。

3

胡萝卜和青豆放入锅里焯熟。

4

然后用不粘锅进行炒制。

5

然后放入马苏里拉，盐，沙拉酱搅拌均匀。

6

将主料里面的酵母，盐，黄油以外的材料全部放入面包机，用筷子搅拌好，先揉20分钟。

7

接着放入酵母，盐，黄油再揉15分钟。

8

直接用面包机发酵到2～2.5倍大，用筷子在中间戳一个洞，不会回弹就可以了。

9

面团分成40克的10个，20克的10个，5克的20个。分别滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。

10

将40克的面团擀卷按扁，用叉子戳小孔，在表面刷一点鸡蛋液。然后用20克的面团，揉成长条形，围在旁边，记得要捏紧哦！

11

接着每一个面团配两个小耳朵，要稍微按扁哦！

12

将炒熟的辅料放入面团里面。

13

烤箱200度预热10分钟，然后200度烤13～15分钟，上色就可以了。

14

出炉以后放烤网晾凉，微热时候放保鲜袋装起来，室温保存3天左右。

15

颜色是不是好诱人哇。

16

美美哒！

17

美美哒！