红烧排骨

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  先把材料备齐，排骨剁成块、芝麻、红曲等

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排骨焯出血水

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葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香

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排骨放到锅里翻炒

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加酱油、盐翻炒；倒入适量水

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炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖

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再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖，等着出锅吧

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红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊，逢年过节，家常解馋，万能~

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最喜欢吃脆骨~