““这道家庭烤全鸡简单易做,paprika是和辣椒粉很像的一种东西,如果国内买不到就用chili powder就可以了!我基本上每周都会烤只鸡,每次都紧着腿啊 翅啊先吃,剩的鸡胸肉,第二天煎个培根,又可以做club sandwish,或者做沙拉用,一只鸡烤一次可以吃出这么多花样你也可以尝试哦!第一次上传菜谱,如果细节不明白的可以留言问我。希望以后能分享到更多的美食!” ”
食材明细
香料烤全鸡的做法步骤
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1整鸡洗干净,控干水分,放置在一个空盘子里;准备所需各种调料,如图
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将各种干粉按要求混合在一个小容器中。3
将土豆、洋葱、胡萝卜都切成块,将柠檬汁挤一部分到鸡内部,剩下的柠檬和少部分洋葱大蒜一起塞进鸡肚子里!4
捆绑住鸡的腿,防止里面填充的材料冒出,在鸡的外面均匀的洒上一层橄榄油和mix好的干香料!将切好的土豆,胡萝卜,剩下的洋葱放置在烤盘里,洒上橄榄油,盐和黑胡椒;将鸡放置在中间。5
放进烤箱中层。6
然后华氏度375,国内都是摄氏度大约在190-200就可以,烤1:30h。7
香喷喷的烤鸡出炉8
你还可以把烤盘里的汤汁倒出来,瞥过上面的一层油;另取一碗加点面粉兑凉水加进汤汁,小火滚开这样烤鸡的浇汁也就有了!9
凉水加的面粉搅匀10
浇汁做好,其实最后这几步完全可以不做,光是烤鸡味道已经很棒了!!!
使用的厨具:电烤箱