【学生族早餐】蒸饺

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  猪肉肥瘦各半绞成馅，粉丝泡发，娃娃菜洗净沥干。

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娃娃菜和粉丝分别切碎，切碎的娃娃菜用少许盐抓一下，挤掉水分。

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处理好的娃娃菜、粉丝放到肉馅里，打个鸡蛋进去，以增加肉馅的粘性，顺着一个方向搅拌。给孩子吃的，我只加了最简单的生抽、盐、胡椒粉，还加了少许香油增香。关于调味料，依自己口味就好。

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肉馅调好开始包饺子啦！这次偷个懒，饺子皮是买的～

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包好的饺子码放整齐，放冰箱冷冻。

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第二天早上，蒸格上抹少许食用油，防止粘连，水烧开后将饺子放入蒸锅。

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大火10分钟后转中火5分钟，关火后焖3分钟即可。

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吃的时候配上孩子喜欢的蘸料，一顿简单的早餐就好了！