原汁鲜虾焖饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/09/17/20160917thyr75up5kwqw6an.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“再来一道非常美味的家常美食——原汁鲜虾焖饭!这道焖饭真的是原汁原味,没有加盐,只有稍稍淋一点点料酒,和几片姜。 铁釜饭煲有一个非常大的特点,就是像旧时家里的灶台一样,能保留食物的原味,这点很受家人喜欢,就像在野外用干柴炊火烧饭的感觉,太香了! 待饭煮好后,再配上两根香煎排骨,用水煮青菜装点一下,不要太美味哦~~ 家有小朋友的亲们!快做起来~~绝对受欢迎哦~~”

食材明细

主料
辅料

原汁鲜虾焖饭的做法步骤

  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:1
    1
    首先将大米淘洗干净,仿佛九阳铁釜饭煲容器中。
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:2
    2
    加入清水,我淘了3杯米,加至“3”水位线(就是2-4之间那条未标识数字的水位线)。
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:3
    3
    准备好大虾,清理掉头部脏物部分,挑去虾肠,清洗干净。
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:4
    4
    将虾放如九阳铁釜中,摆在大米上面,放入几片姜,倒入少许料酒,不用放盐。(想吃咸米饭的话,这一步可以加少许盐)
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:5
    5
    然后盖上锅盖,选择标准煮饭按键,开工!
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:6
    6
    看,煮好的米饭真的是一粒一粒的哦~~柴火饭马上出锅!
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:7
    7
    将排骨洗净,浸水泡去血水,放入7成热的油锅中,中小火煎炸至熟,可以一边煎炸,一边撒少许盐调味。
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:8
    8
    煮一锅开水,放入洗净的青菜,焯一下水。
  • 原汁鲜虾焖饭的做法步骤:9
    9
    盛出米饭,放上大虾,和排骨及青菜,摆盘即可。
  • 不用怕这锅米饭和排骨会没味道,虾和猪肉本身就带有鲜味,而且虾还自带甜味,直接吃都非常美味。排骨煎的时候撒少许盐就已经非常好吃咯~~ -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 主食   家常菜   孕妇   产妇   米饭   秋季食谱   午餐   工作餐  

    你可能还喜欢