榛蘑三黄鸡煲汤

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“榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。”

食材明细

主料
辅料

榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤

  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:三黄鸡洗净,斩成块状,榛蘑洗净后,泡发30分钟左右
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:2
    2
    水开后,倒入三黄鸡
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:3
    3
    倒入花雕酒,三黄鸡用水炒一下
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:4
    4
    另起锅,放入适量底油,放入葱,姜,煸出香味
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:5
    5
    放入炒好的三黄鸡
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:6
    6
    再放入泡发好的榛蘑,翻炒均匀
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:7
    7
    倒入适量的开水,大火烧开后转小火
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:8
    8
    分钟后,放入适量的盐,关火,榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。
  • 丝巾温馨提示:如果用柴鸡煲汤,味道更好哦。砂锅炖味道会更好。这道汤有榛蘑就非常鲜了,所以,不用再放过多调料了。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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