核桃杂蔬鸡肉卷

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  准备好食材：核桃去皮剥好，蔬菜洗净

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鸡腿去骨

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去骨后，鸡腿用刀背把肉敲松散

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撒上黑骨胶粉

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撒上烤肉酱，用手按匀

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将鸡肉对折，表面撒盐，按摩入味

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腌制4个小时，时间越久越入味

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蒜苔焯水

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胡萝卜也焯水，迅速过凉水，切成和鸡肉长度大小

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鸡皮朝下，把蔬菜核桃仁摆好

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卷起，卷的时候要用力，然后用棉绳捆紧实，摆在铺上锡纸的烤盘上，并刷一层蜂蜜

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放入预热好的烤箱，200度烤30分钟左右，中间取出刷2次蜂蜜

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烤好拿出

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晾凉后切段

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成品图

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成品图