黑芝麻玉米饼

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  食材

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玉米粉糯米粉混合均匀，加入适量温水揉成面团

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柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟

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醒面团的时候来制作黑芝麻馅料：黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。

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所有食材搓匀即成馅料

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醒好的面团揉匀 下剂子

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取一份分好的剂子，放在手心用手压成面皮。（面皮很软，直接用手压扁就可以）

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放入适量黑芝麻馅料。

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收紧口。

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收紧口后，用手轻轻压成饼状，所有依次做好。

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电饼铛烧热加入一茶匙食用油，放入小饼坯煎烙。

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一面定型，翻煎另一面两面煎至金黄，小饼鼓起轻盈即可取出。

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香糯的小饼做好了，放在吸油纸上吸吸油开吃吧！