#柏翠大赛#旺仔小馒头

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/10/19/20161019sptexsk53djulo8s.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“现如今食品安全有很大的问题,我们不妨自己在家制作。没有添加剂,要是和孩子一起做更有一番风味。”

食材明细

主料
辅料

#柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤

  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:2
    2
    将马铃薯淀粉,低粉,奶粉,泡打粉全部混合。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:3
    3
    准备糖粉。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加糖粉打散。加入玉米油搅拌均匀。将步骤2的各种粉过筛到蛋液里。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:5
    5
    揉成一个均匀的面团。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:6
    6
    取一小块面团,搓成长条。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:7
    7
    切成一个个小面丁,然后用手搓圆。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:8
    8
    依次都搓好,大小最好基本一致。
  • #柏翠大赛#旺仔小馒头的做法步骤:9
    9
    预热好的烤箱160度,上下火烤15分钟左右,在进烤箱之前略喷点水,不容易开裂。
  • 1、做法其实不难,就是功夫活,请耐心制作。2、最好搓的大小一致,这样烤起来比较颜色统一。3、最好使用马铃薯粉,淀粉做出来比较硬。4、进烤箱之前喷点水,也会使饼干不容易开裂。 -使用的厨具:电烤箱
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