““做了多彩小凉糕，颜色绚丽，但每一层的面都擀薄了，凉糕熟了扁扁的了，样子不好看了，但是味道很好。” ”
食材明细
多彩小凉糕的做法步骤
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1南瓜，紫薯，菠菜。
2
南瓜和紫薯切片上锅蒸熟
3
菠菜去梗榨汁
4
炸好的菠菜汁
5
南瓜蒸熟用勺子碾碎
6
紫薯蒸熟碾碎
7
糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。
8
和成面团
9
分出两份，分别和蒸熟的南瓜和紫薯揉成黄色、紫色两种颜色的面团。再用菠菜汁和成绿色的面团，加上原先留的白色面团，共四种颜色的面团
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把面团依次擀成薄片。
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四种色彩叠加在一起。
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用刀切成小方块。
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盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，
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入蒸笼蒸8分钟左右关火
使用的厨具：蒸锅
